餐牌

產區： 智利Maipo Valley
此白酒散發熟梨和青檸的香氣，入口感受到檸檬雪葩的清新，當中又帶有一絲蜜糖和鹽香，餘韻悠長而圓渾。

產區： 新西蘭Marlborough
此白酒有著十分充沛的醋栗和辣椒氣味，味道清新而富活力，餘韻明顯而悠長。

產區： 法國Bordeaux
此酒有乾葉、花朶、煙熏的氣味，入口則可嚐到肉味、強單寧，以至平衡而成熟的質感。果味豐沛，是一支容易入口的葡萄酒。

產區： 法國Canon-Fronsac
入口以紅莓和黑莓果味為主，當中又帶著一份松露和礦物味道，圓渾而具層次。

產區：法國Southern Rhône
品酒筆記：深沉的紅寶色；煙熏、黑莓、花朶的氣味，突出了一份胡椒香。入口帶甜和煙熏味，亦有強烈的藍莓、黑醋栗味道，又可嚐到一絲紫羅蘭的甜香味；餘韻悠久而柔和，單寧味慢慢浮現。

產區： 法國Médoc, Bordeaux
經典的1996年葡萄酒將會成為有史以來最精緻，和令人最印象深刻的瑪歌之一。赤霞珠能夠擁有如此美味，並達到相當程度的平衡，是十分罕見的。如此年輕的酒已經擁有醇厚的質感，濃郁的果香，複雜而平衡的口感 ，實在令所有葡萄酒愛好者感到驚訝及感動。

產區： 法國Médoc, Bordeaux
2003年的拉圖，總共產量僅有10800箱。經過驚為天人的釀製，令其擁有飽和的紫色，以及煙熏、雪松、黑醋栗酒、鮮花、礦物質和黑莓的香氣。入口能品嚐出其濃厚而豐富的層次，及微量酸度。

產區： 法國Médoc, Bordeaux
此酒呈暗紅色，帶有梅、摩卡、煙草、松露和橡木般的酒香。豐厚而順滑的口感，帶著濃烈的水果味。醇厚而不沉重。此酒有奇妙的觸覺，濃烈成熟的單寧味和口中的持久性。此生必需品嚐。

產區： 法國Médoc, Bordeaux
此酒呈現濃厚的紫紅色，帶有濃烈的鉛筆、礦物質、鮮花和黑加侖子香味。質感非常強烈和濃郁，是一瓶年輕卓越並帶有複雜性的酒。這支偉大的拉菲滲出精粹和豐富性，但仍保持其典型的優雅個性。

產區： 法國Médoc, Bordeaux
這是一支呈深紅寶石色及口感濃郁的美酒。此酒表現出非凡的焦糖、煙熏、雪松、紅醋栗、桔皮和椰子的香味。享用時帶有非常細微、持久的單寧味。這是有史以來最偉大的拉菲。如果你是一個葡萄酒愛好者，千萬不要錯過它。